Longitud de sarcómeros en músculos de bovinos criollos Romosinuano cruzados con Brahman, en Córdoba, Colombia
نویسندگان
چکیده
Objetivo. Determinar histológicamente la longitud de los sarcómeros (LS) en muestras cortes comerciales bovinos F1 Romosinuano por Cebú. Materiales y métodos. Dieciocho musculares con cuatro repeticiones diez animales fueron analizados para medición LS, teñidos hematoxilina – Eosina posteriormente se contaron el número bandas A presentes una distancia 20 µm cada uno cortes. Resultados. La promedio fue 2.12 µm. Los más largos observaron músculos iliopsoas tensor fasciae latae 3.32 3.26 µm, respectivamente, catalogándose primero mercado como corte fino, debido a su terneza. En cuanto LS cortos, pudo apreciar gluteobiceps biceps femoris (1.69 µm) gluteus medius (1.71 µm). Las diferencias del sarcómero (p<0.05) asociaron tipo musculo. Conclusión. es un indicador importante comprender transformación músculo carne durante diferentes manejos proporcionado al animal canal. Son necesarios estudios que consideren diferenciar factores raza, conservación frio disposición las canales sobre qué medida afectan cualidades producto final.
منابع مشابه
Agrupamiento de textos cortos en dominios cruzados
Nowadays, social networks have become an ideal tool for sharing information in real time. Different type of users use social media to comment about their activities, opinions, personal views, etc. The information poured in this media has become of particular interest to online reputation analysts, for instance, to identify relevant tendencies. 133 Research in Computing Science 115 (2016) pp. 13...
متن کاملSimilitud de series de tiempo basada en longitud de patrones de la transformada por aproximación móvil
We propose to measure the similarity of time series using the length of the patterns given by the Moving Approximation Transform. In addition, we propose a method for automatic selection of the time window for this transform and a method for visualization of the time intervals in which the similarities between the two series occur. The method is applied to time series of the stock values of the...
متن کاملIntercesión en invocaciones de métodos con la reflexión de Java
Software systems require maintenance to modify them, this involves stopping the system’s execution and apply the changes. Reflection allows to get the executing system’s information and let adapt the system without any interruption. The intercession in Java programming language is limited only in writing into fields, therefore it is not possible to modify the program’s behavior. This paper feat...
متن کاملLa subjetivización del de que en el español de Colombia
This paper deals with the phenomenon known as dequeísmo in Spanish, in particular with the semantic differences between canonical sentences with que and dequeísta sentences. I analyze previous corpus studies of dequeísmo, test their predictions with an independent corpus of spoken Colombian Spanish, and finally carry out a logistic regression to test new possible parameters that might influence...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Revista Mvz Cordoba
سال: 2023
ISSN: ['1909-0544', '0122-0268']
DOI: https://doi.org/10.21897/rmvz.2794